二妮摸摸头,她怎么就忘了那头还有个摊子呢,赵氏挺着大肚子,她和大妮忙的事情又多,都多久没做豆腐了,素鸡、豆皮这些可是磨工夫啊。
想起家里还有三个闲着的小厮和丫鬟,干脆这几天忙碌一些赶货好了。
“娘,我妹妹今日调皮了吗?”赵氏肚子大了走动很吃力,不过每天还是会由二妮扶着在家附近走两圈,回到屋子,二妮就喜欢趴在她肚子上听动静。
自从有一回二妮的手刚抚上肚子又被一股力道震慑到了,往后就非常喜欢摸赵氏的肚子。
“刚刚动过呢,估计又睡觉了。”赵氏眉宇间满是慈母的光辉。
二妮右手附上去,整个脑袋都贴在赵氏的肚子上,“妹妹想来是最喜欢我的,我跟惠姨说了帮我做几套新生儿的衣裳,从一岁到十岁都有哦,还有布偶和小肚兜,我都准备好了。”
雯娘听着好笑,二姑娘对太太好像是把太太当成闺女来疼了,什么胡萝卜炖牛肉吃了好,硬是不知道从哪里弄来了牛肉,每日三餐还不让太太多吃,上午吃小蛋糕,下午吃蒸饺,还有枣糕、豆包之类的从来不间断,而且起码四天内每天吃的东西是完全不同的。
赵氏动了动,二妮扶着她的腰仰起头,“娘,您又饿啦,好不您先吃一块栗子糕垫垫肚子,我最近学了一种苹果馅饼,我去给您做?”
赵氏如今不仅双下巴出来了,手背上都窝出四个坑了,但是她每天早晚还要随二妮散步,运动量也不小,倒是长生奶奶嘱咐了不能多吃了,生怕生孩子的时候孩子个头再大受罪。
二妮不忍心拒绝,就会翻新花样,量小精致一些。
雯娘很头疼,“太太,可不能多吃啊,肚子越大到时候越受罪啊!”哎,明明只有二姑娘一个吃货的,如今可好,生生把重规矩的太太也带歪了,这样的节奏真的对么!
三郎蹦蹦跳跳地跑进屋,“娘,我写完大字了,我来给弟弟背书。”
二妮为了不让他疯玩之后落下功课,每日都由着他来给赵氏背书,受精卵时期就要接受教育么,不能输在起跑线上啊!
二妮很不满,“是妹妹!”
三郎严厉反驳,“不,是弟弟!”看二哥天天欺负他,等他有了弟弟,他也可以欺负弟弟了!想想都觉得好幸福!
这时候的苹果是绵苹果,其实是奈,还是花了大价钱买来的,苹果馅饼就是苹果派,从披萨中学来的,不过制作方法比披萨简单许多,无非是只有苹果馅料降低了难度。
不过二妮刚想做煎炸苹果派了,吃惯了披萨也要适当换换口味啊。
先把面粉倒入盆里,用温水和面,揉成面团,盖上湿布一刻钟。此时把苹果削皮切成小细丁。再把苹果放入锅中,加入白砂糖,开小火熬成软苹果,加入加了水的淀粉。这个过程中,要不停搅拌,熬得汁液浓稠。
此时在案板上洒上少许面粉,再把面团放上揉面,用擀面杖擀成长方形。
另一方面冻软的黄油溶化,抹在饼子皮中间。在将饼子向中间对折,边缘处紧压。
这样还不够,要把另一张饼子的皮压在上头,压完了擀,擀完了抹黄油再压,一直盖住了四张后,把饼子皮切成混沌皮大小的似正方形。
取饼子片加入苹果馅,对着饼皮三边捏紧。做好的苹果派裹上蛋黄液,随后就可以油炸了。
金黄的苹果馅饼不仅松软还回味无穷,是一道简单的小零食。
赵氏吃着闺女的馅饼,又听三郎一本正经地拿着《三字经》对着她肚子念,这样的日子别提多享受了,儿女绕膝多么幸福啊。
二妮却默默念叨着:妹妹,你快些出来吧,姐姐还要给你做牛乳糖呢,能体谅姐姐这颗焦灼的心吗……
好吧,呼唤毫无反应,赵氏的肚子还是没有丁点动静。
格纸哥的话:你知道我曾为你动过情打赏加更!
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