二妮一早起来就准备给李琼儿做生日蛋糕了。
二妮准备做个八寸的威风蛋糕。
五颗鸡蛋把蛋白和蛋清分开后，用干净无水、无油的容器装好，蛋清打至粗泡，加20克左右的白砂糖，筷子顺时针方向打，保证四周都打发均匀。
等鸡蛋打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发。
等到蛋白有纹路且呈现雪白光滑状，勾起时有弹性挺立时，此时为湿性发泡，再加20克白糖继续打发。
打至纹路更明显且光滑雪白，再打发大约十分钟，此时为戚风蛋糕打发最佳状态。
随即，蛋黄加30克白糖用筷子打散，再加入牛奶搅拌均匀，分次将菜籽油油加入并搅拌均匀（家里的油茶籽油终于枯竭了）！
然后把面粉、发酵粉、盐混合后，用面粉筛入蛋黄糊中，将面粉糊搅拌至无颗粒状。
蛋黄糊里加三分之一打好的蛋白糊，用勺子上下翻拌搅拌均匀。再把拌好的糊倒回剩下的三分之二的蛋白糊内上下翻拌搅拌均匀。
最后便是把面糊倒入蛋糕模具内，用刀震两三下，防止有大气泡。烤箱预热后就可以烤了。
做出来的蛋糕香喷喷、黄橙橙的，二妮之前特地请李大顺做了一个八寸的小竹筒盒子，里头衬了干净的白纱布，如今用来盛放蛋糕正好。
二妮去洗漱、换了衣裳，再出来时，就见到二郎、三郎守着蛋糕眼巴巴地看着，忽然心里涩涩的，还没给他们做生日蛋糕呢，这个姐姐做得太不称职了。
二妮拍拍他们的背，“好了，等二姐回来，明天也给你们做！”
“一定哦！”三郎热切地望着二妮，见二妮郑重地点点头，复又开心地去玩耍了。
李琼儿生日，只邀请了大妮和二妮，想来都是女孩子，更有话聊，赵氏又给她们准备了些家里备好的布匹，二妮又带上了两罐樱桃酒。
赵氏叮嘱了一番，姐妹俩才上了前来接她们的小林子的马车。
二妮原本以为这生日宴是家长操办的，来的大多都是亲戚、生意伙伴之类的，到了才发现前来的都是李琼儿表姐妹和堂姐妹，到只有大妮、二妮姐妹俩是作为朋友来往的。
八个小姑娘坐了一桌，二妮到的时候她们已经在李琼儿的屋子里了，因着怕是大人来得多，穿戴太穷酸落了面子，是以今日姐妹俩也是打扮一番的。
姐妹俩一人一身对襟半臂襦裙的装束，大妮以水蓝色为主，内衫青白色，对襟的地方用水绿色丝线绣着小小的单瓣茉莉花，两者颜色相近，不仔细看都看不出来。下裙是六福襦裙，很长，用松柏色盘的吉祥结做腰带，下摆处则是粉色的、月牙色的茉莉花，单瓣的，盛开的，很是抢眼。
二妮则以丁香色为主，藕色的内衫，半臂短衣的对襟处绣着两排细小嫣红的海棠花，错落有致，缥色的长裙上缠绕着艾青的花枝。
姐妹俩相携走来，竟是说不出的好看，裙摆走动间微露的鞋子上，只能看到前面的一串碧蓝流苏和一串雪青色的流苏。
走近来才发现大妮的右侧是一串玉色的宫绦，上头一枚碧绿的平安扣，而宫绦上络子则用的是蝙蝠结。
二妮的是一串雪青色的宫绦，上头一枚通体白色的平安扣，打着枇杷扣结。
身上其他倒是没有任何饰物，来赴会的姑娘听李琼儿说还邀请了周家姐妹，她们只知道李家的飘香楼有周家的分红，不过对于就不了解了，当然两位农家女，她们是不放在眼里，只等着给李琼儿个面子，点头之交也就罢了。
不过这姐妹俩走路的姿势出奇的好看，虽然脸上带着笑，好像又没有与她们笑的样子。还有这姐妹俩身上的花样子、络子样子好些竟是她们不认识的，顿时心里就生出了一种疑虑，那玉璧看上去质地不错啊，不会是把全部家当都穿在身上了吧。
李琼儿今日是主人，一见姐妹俩到来，就出来招呼了，一手拉着一个，拉她们进屋，“多谢你们能来，路上热坏了吧。”
大妮温婉地笑着，握住了李琼儿的手，“你生日我们怎么不来，倒是出来晚了，让琼儿姐姐和各位姐妹就等了！”
“二妮姐姐，大妮姐姐！”小琬儿本跪在小凳子吃干果，一见二妮来了，从凳子上“簌噜簌噜”爬下来，巴着二妮的手，仰着头说，“二妮姐姐，今天好漂亮！”
二妮点点她的小鼻子，“小琬儿也很漂亮哦！”小琬儿闻言眯着眼睛就笑。
那头李琼儿领着她们往里走，跟大妮说着，“无妨，都是我自家的姐妹，来，我给你们介绍下。”
“这是舅舅家的笙儿姐姐和筱儿妹妹，笙儿姐姐比我大一岁，筱儿妹妹比二妮大一岁，这是大姨家的阿毓姐姐，比我大两岁，这是大伯家的玥儿妹妹，比我小一岁。”
李琼儿和大妮同岁，那么这一桌就都是二妮的姐姐，大妮和二妮赶紧见了礼。
这里属阿毓年纪最长，友好地说道，“妹妹们快坐，一路过来累了吧。”
“坐着马车倒是不觉得累。”大妮笑笑，和二妮一同坐下。
李琼儿端着两杯茶进来，“来，喝茶，是用你们送我的茶叶和花茶一起泡的，喝点茶解解渴！”
“多谢！”姐妹俩道了谢，见对面坐着的四位姑娘保持着笑容看着她们，二妮心下好笑，不就是想看看她们到底是不是和她们认为的那般粗鄙的农家女吗！
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