二妮：“哦，是油茶籽油，比平常的菜籽油香些，用这种油做出来的菜味道也要好一些，还有一个特点就是利于人体健康，因为山茶果生长期从开花到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养份、日月精华，营养价值极高。一直用油茶籽油，润肠通便，清热化湿，润肺祛痰，利头目。只是这油一年产量也没多少，家里的存货也快没有了，所以寺里如果要也得等到冬天。”
虚空立刻说道，“行，那就提前和女施主定下了！”挠了挠头，又说道，“还有件事，既然女施主家里是做豆腐的，豆腐皮可否提供给本寺？”
二妮一喜，这又有生意了，“当然可以，不知大师要多少？今天我带来的还有几张，若是虚净大师要试试手可以先用。”
虚空过了一会儿才沉吟出声，许是经过了一番计算，“明日便是观音菩萨诞辰，二十斤可能做得出来？明日一早贫僧让寺里的和尚去施主家取可好？”
二妮粗粗地计算一下，这家里昨天磨出来的才一斤不到，这个倒是有些为难，便说道，“要我说的话这个寺里为何不自己做呢？”
虚空看了二妮一眼说道，“不瞒女施主，这寺里的豆腐都是和山下的豆腐铺子定的，不过如今看来这做豆腐的手艺比不上女施主家的，若是女施主有意向，今天我们便可订个协议。”
二妮摇摇头，虽然这个机会很难得，不过她们家毕竟不是当初什么赚钱机会都要牢牢把握的时候，这种本大利小的生意她都有些不入眼了，“这倒是不行了，因着家里在盖房子，所以借住在别人家，总归做起来不是很方便，这二十斤豆腐皮我应下了，明日一早来我家取便可。”
二妮又从荷包里掏出一张纸来，略带歉意地说，“呀，差点忘记了，我还带了一种油面筋的做法来，因着寺里茹素，想来这和荤腥沾边的一丝都不敢靠近，偶然间想起这油面筋，做法简单，炒起来味道又好，虚空大师要不要让虚净大师来看看？”
虚空微微摇头，“不用，这些我都能做主！”
油面筋是将面粉加入适量水、少许盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮大半个时辰至熟，即是“水面筋”。
油面筋的做法本是始于南北朝，在这个时代的这个地方是没有普及的，二妮经过一番查证后就放心地使用了。
果然虚空很满意，“这倒是个好东西，就像女施主说的，面筋青菜汤、面筋炒笋片、酱油红烧面筋、清炒面筋都是一道好菜，女施主如此为佛门弟子着想，菩萨也会保佑女施主事事顺遂，喜乐安康！”
二妮站起来恭敬地向他行了一礼，“多谢虚空大师，借大师吉言。”
“无碍，这个油面筋的方子，女施主……”
二妮两根食指交叉，说道，“也是十两银子，这东西不在贵重，只是希望和佛门结个善缘。”
“想来倒是贫僧狭隘了！还有便是女施主这些方子中提到的豆瓣酱、五香粉和秘制十三香这些……”
二妮笑着说道，“哦，这都是我自己调出来的，后面两者是香料，特意去了葱蒜这些，因着许多料酒等调味品都不能用，所以小女特意自己改了方子，不过这些改动的昨日试过了都能用，且效果不错。”
“那这些女施主作何价钱？”
“嗯，这豆瓣酱，额，我兄长的背篓里就有，待我拿来给大师看看！”二妮行了一礼疾走了两步，果然大郎正等在外边，二妮把背篓拿进屋，拿出小罐头，“这就是豆瓣酱，主要用黄豆、盐、芝麻油、十三香调制而成的，是做菜的一道好调料品。这豆瓣酱就二十文一坛卖与贵寺了，对了，豆腐乳也拿来了，也是二十文一坛。这十三香和五香粉是十文钱一包，这一包若是省着用可以用大半年。”
“嗯，闻起来味道不错，价格也合适。”虚空大师招过一旁的小和尚，与他耳语几句。
没过多久，这银子就装好送上来了。
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