三郎不甘示弱,立刻把脚伸出来,“我也有的,我的脚也很暖和!”
二郎叉着腰一扬头很是得意,“哼,路上我们碰到好多去镇上买年货的,大家的鞋子都没我的好,嘿嘿,娘,大宝的鞋子裹了一层泥,一边走还一边抖,他的裤脚都湿透了。”
大妮见三郎急切地想要表现自己,忙把二郎拉住往外推,“好了好了,见到别人的鞋子湿了你就那么高兴,真是幸灾乐祸,快去洗洗脸、洗洗手!”
二妮得意洋洋地眯眼,“嘿嘿,都说了聪明的二妮天下无敌,等着吧,下回做买些皮子,我们做那种包住小腿的靴子,那样去地里,泥都进不到鞋子里面了!”
赵氏一拍她的小脑袋,“得了得了,这油炸鬼都要焦了!”
新炸的油炸鬼又香又酥,几个孩子分着吃,趁着热,吃得满嘴都是油。
二妮渐渐想起了一些关于油炸鬼做菜的做法,扯了一块塞进赵氏的嘴里,“娘,油炸鬼留些出来,晚上烧豆腐汤吃,这个做汤肯定很好吃的!”
赵氏点点头,二妮在厨房上的造诣她是不容置喙的,她正在炸春卷,倒不是一次就炸熟,先把生春卷放在炸过油炸鬼的油里稍稍过了一遍,使它表面的白色都慢慢变成了淡黄色,然后再一个个地捞起来。
做的春卷皮一个都没破,赵氏满意地让大妮把盘子都收到橱柜里,“这个先不炸了,炸好了放着容易潮了再变软,到时吃的时候再炸好了!”
大妮“哎”了一声。二妮也同意,小孩子一下子吃太多油炸东西也不好,没见她前两天都让家里人吃几个荸荠下火么,中午还专门炒了萝卜和猪肝,荤素搭配也是门学问啊。
最后是炸油团子,油团子也就是麻团,锅中加入多一些油,烧到五成热的时候放入麻团,转小火炸,炸的时候转动锅子不要粘在锅底。
油团子炸了整整一碗,二郎、三郎眼珠子都直了,口水都快流一地了,深深吸一口气,好香啊……香啊……好想吃啊!
“只能吃一个,别再贪嘴了,小心肚子疼!”森爹一个令下,兄弟俩迫不及待地拿手一抓,抓了满手的油,又烫得嗷嗷叫起来。
“快快放到碗里来,”大妮及时地给他们递上了碗,又戳了两人的脑门,“有说不让你们吃了吗,急得烫手了吧,该!”
二郎脸皮厚,腆着脸傻笑,三郎垂着头装可怜,大妮无奈,得了,说了也没用。
“馨娘婶婶、大妮、二妮,在不?”
听到院子里的声音,二郎已经跑了出去,“咦,是秋儿姐,你来得正好,我们刚刚炸了油炸鬼和油团子,快来尝尝!”然后就拽着她进屋了。
秋儿姐被他拉得差点摔倒,大郎制止道,“秋儿姐都要被你带倒了,你快放手吧,莽莽撞撞的!”
二郎立即放了手,又跑去厨房和三郎咬耳朵一起甜蜜地吃油团子去了。
秋儿姐拿着一个碗进来,“馨娘婶婶,这是刚炸的麻叶,我娘让我拿些给你们尝尝!”
那是一碗金黄色的跟地瓜片类似的东西,上头还沾着芝麻,二妮拿了一块放在嘴里,咬得嘎嘣嘎嘣脆,“秋儿姐,这是什么做的呀,好香的!”
秋儿姐笑着说,“就是糯米粉炸的,分甜和咸两种,因着上头布满芝麻,所以就叫麻叶,可不是平常包东西的那种麻叶!”
这炸麻叶是甜的,脆脆的,不过有些地方有点硬,有点硌牙,二妮眼睛微眯,这过年的小吃还真是多啊!
大妮把秋儿姐拿来的炸麻叶换了一个碗,又在碗里装了油炸鬼和油团子,让她带走。
秋儿姐:“本是想让你们尝尝的,真是不好意思!”
赵氏摆摆手,“有什么呀,对了,大明好些了没有?”
秋儿姐认真地说,“哥哥前天退了热,但是身子还有些虚,钱大夫说再吃一天药,在屋子里躺躺别吹风养养就好了,过年了吃药也不吉利,今天已经大好了,在帮着爹爹和大伯在屋顶清雪了。”
“那就好了,你娘也放心了。”,赵氏想起来同吃药的大晖,“对了,再拿一碗去给大晖尝尝,大郎,你去跑一趟!”
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