由于这个地方的夜市小吃早已名声在外，所以客流量相当的大，辛屹看了看，想把车开进去基本上是不可能了，于是辛屹把车停在了路边向夜市走去。所谓夜市，简直就是美食的天堂，天南海北的各式小吃都在这里汇集，毫不夸张地说，要想寻找真正的美食大厨，去什么星级酒店简直就是愚昧的做法，真正的美食大厨基本上都盛产于夜市这种市井之地，也许他们没有酒店的大厨那样会做很多种菜系，但是他们的招牌特色小吃却是任何酒店大厨都没法烹制出来的，很多是靠钻研，也有很多是靠祖传，所以，到任何一个地方如果不逛逛夜市的话，你是根本不可能体验到当地特色美食的。
整条街道都被各种各样的香味弥漫着，辛屹虽然刚才在沈姗姗家里已经吃得很饱，可是还是忍不住食指大动，街上的人很多，基本都是年轻的男男女女，像辛屹这样的孤家寡人逛夜市的就少了，辛屹边走边看，大牛吃的东西首要的条件是分量要足，味道倒是其次了，如果买点什么烤鱿鱼啊羊肉串什么的回去，估计还不够大牛同志塞牙缝的。
辛屹信步走着，突然一阵奇特的香味钻进他的鼻孔，这应该是卤牛肉的香味，但是这种香味却和其它的卤牛肉香味不同，不仅有着卤牛肉特有的肉香，还夹杂着其它几种不知名的香味，辛屹对美食并没有什么研究，所以他分辨不出来到底是什么香味，但是光从香味来说就已经能勾起饕餮的食欲了，辛屹顺着香气举目望去，看到一个小摊位，摊位前面只摆着两张小方桌，可奇怪的是两张小方桌上面居然没有一个顾客。
一个小巧精致的玻璃橱柜放在一辆三轮车上，橱柜后面的小马扎上坐着一个年轻人，年轻人一身整洁的运动衫，虽然不是什么品牌货，但是却是干干净净清清爽爽，显得和夜市这种油腻喧嚣的场景格格不入，这让辛屹对这个年轻人产生了一丝好奇，此时那个年轻人正端坐在小马扎上，手里拿着一本书全神贯注地看着，辛屹径直向那个年轻人走过去，也许是因为看书看得太专心了，辛屹走到他跟前他也没有发觉，辛屹借着灯光看到年轻人的手里拿着的居然是一本《孙子兵法》！摆夜市的居然不看菜谱而研究《孙子兵法》，这也太另类了吧？！难道这年轻人真的准备将孔老夫子的“治大国若烹小鲜”的理论发扬光大？
玻璃橱柜里只有一种东西，就是卤牛肉，但是这种卤牛肉和其它的不同，一块块整齐的牛肉透着悦目的粉红色，纹理清晰、不油不腻、清清爽爽，只需要用眼睛一看就知道这是卤牛肉之中的上品，美食无非讲究色、香、味三要素，香，刚刚辛屹就已经闻到了，正是这种香味将他引了过来，现在看这色，也是赏心悦目夺人眼球，那么剩下的就只有味没有尝过了，于是辛屹咳嗽了一声道：“咳，小兄弟，你这卤牛肉是怎么卖的？”
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